من علاج للجلد والسرطان والألزهايمر ..تعرفي على فوائد الكركم المذهلة
كتبت : سميةعبدالمنعم
ضمن ثورة الطب البديل والبحث الدائم عن كل ما هو بعيد عن المواد الكيميائية ويخلو من ما من شأنه الإضرار بالصحة بدلا من المعالجة ، يتجه الكثيرون إلى النباتات والمستحضرات الطبيعية التي يحفل بها عالمنا مما نجهل فوائده او نغفلها ، فصار الإقبال عليها أشد من اي وقت خاصة أنها تعالج ولا تترك أية آثار جانبية محتملة مثلما تفعل الأدوية الكيميائية ، وهو ما يحدو بالكثيرين للصبر على ظهور نتائجها التي قد تتاخر قليلا مقارنة بالأدوية التقليدية الا ان فاعليتها يجعل الأمر أكثر قبولا .
ويعد الكركم من تلك البدائل الطبيعية ، فبسبب توفر المركب الكيميائي “الكركمين،” فيه، يتمتع الكركم بالكثير من الخصائص العلاجية، وهو صباغ طبيعي بلون أصفر برتقالي، والمكون الأساسي في الكركم. ويعد الكركم مقويا طبيعية و مضادا للالتهابات، ويماثل في بعض الأحيان العقاقير المضادة للالتهابات، الا أنه لا يحتوي على اي اثار جانبية، كما استخدم منذ فترة طويلة في الطب الصيني كعلاج للاكتئاب، لما له من خصائص مضادة للالتهابات،ويعد كذلك الكركم علاجا طبيعيا لالتهاب المفاصل والروماتيزم.
ويعد مكونا اساسيا في توابل المطبخين الهندي والباكستاني، . كما يمكن استخدامه من خلال إضافته كتوابل إلى الأطعمة المالحة والحلوة، أو تناوله كالشاي، مع إضافة العسل وعصير الليمون، ومزجه مع زيت الخروع لتنظيف البشرة من السموم، ويحتوي مركب الكركمين على ثنائي أريل الهبتانويد، وهي فصيلة من الفينولات الطبيعية، تعد مسؤولة عن اللون الأصفر في بعض النباتات، ومكانه الأصلي هو جنوب غرب الهند، الا انه ينتشر بشكل واسع في الهند وإندونيسيا، ويُعرف عالمياً باسم “كركوما لونجا.”
وفي السطور التالية نقدم لكم بعض فوائد الكركم:
* يُستخدم الكركم على الجلد، لمعالجة الكدمات والورم. كما يزيد من نشاط الكبد لإفراز الصفراء، ويُنشط حركة المعدة، ويساعد في ذوبان حصوات المرارة، خاصة أنه مدر للصفراء.
*يعتبر الكركم مطهرا طبيعيا ومضادا للبكتيريا، ومفيدا في تطهير الإصابات والحروق.
*يقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.
*قد يمنع الإصابة بالميلانوما، ويتسبب في قتل خلايا سرطان الجلد، ويقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.
*كما يعمل على منع تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم مادة الأميلويد في الدماغ.
