هل تعرف بماذا تشتهر الصين ؟
تشتهر الصين بعدد من المعالم التي اكتسبت شهرة عالمية، والتي تستقطب السياح من حول العالم لزيارتها، ومن أبرز هذه المعالم:
سور الصين العظيم: (بالإنجليزية: The Great Wall of China) هو أشهر المعالم التي تتميّز بها الصين، واكتسب شهرة واسعة. يمتد هذا السور على مسافة تصل إلى 21,1966 كلم، وقد بدأ بناؤه بين عامَي (220 ق.م –2066 ق.م) ويعود بناء أغلب السور لسلالة مينغ، التي اهتمت ببنائه لأغراض الحماية العسكرية.
تمثال بوذا ليشان الكبير: يُعدّ تمثال بوذا ليشان الكبير من أعظم تماثيل بوذا في العالم، وهو تمثال منحوت، تم بناؤه في القرن الثامن الميلادي، يقع هذا التمثال في معبد بوذي في جبل آماي، وهو من أجمل الجبال التي تقع في الصين، حيث تلتقي ثلاثة أنهار على عمق 71 متراً تحت سفح الجبل.
قصر الصيف: وهو من أشهر القصور الصينية، ويقع في بكين، ويضُم حديقة طبيعية تحتوي على نوافير مياه خلابة، بالإضافة إلى المباني، والمعابد، والجسور التي توجد داخله، بُني القصر في عام 1750م، ولكنه دُمِّر خلال الحرب التي نشبت في عام 1860م، وأُعيد ترميمه مرة أُخرى عام 1886م.
قصر بوتالا: يُشكل القصر تحفة معمارية خلابة، بالإضافة إلى كونه مركزاً تاريخيّاً ودينيّاً للبوذية التبتية، يحتوي القصر على عدة مبانٍ، منها القصر الأبيض، والقصر الأحمر، ودير معبد جوكانغ، وهو معبد بوذيّ. يقع القصر في وادي لاسا على هضبة بارتفاع 3700 متر.
مصاطب الأرز في هونغ خه هاني وهي مصاطب عظيمة تقع في مقاطعة يونان الصينية، وتمتد على مساحة 16,603 هكتارات (166.03 كلم2) وتتوالى هذه المدرجات النزول على سفوح جبل آيلو، وتنتهي عند ضفاف نهر هونغ، وتتبع هذه المدرجات نظام ريّ معقّد، عمل على تطويره الصينيون منذ آلاف السنين.
أشهر الأكلات الصينية
تتميز الصين بامتلاكها أحد أشهى وأشهر المطابخ التي تنتشر اليوم حول العالم، وذلك لما تتمتع به الأطباق الصينية من ألوان، وروائح، ونكهات مميّزة قد لا توجد في غيرها من المطابخ.
ومن أشهر الأطباق الصينية التي اكتسبت شهرة كبيرة حول العالم الزلابية: وهو الطعام التقليدي الصيني، ويعود إلى 1,8000عام. وهو عبارة عن لحم مفروم مع الخضار المقطعة، ملفوفة بقطعة رقيقة من العجين.
ونتونز: وهو طعام مشهور منذ سلالة تانغ الحاكمة بين عامَي (618م–9077م) ويؤكل في فترة الانقلاب الشتوي، تتكون الونتونز من فطيرة لحم مُثلثة تُغلى وتُضاف إلى الحساء. تشو مين: وهو طبق يتكوّن من النودلز، ونوع من اللحوم (الدجاج، أو اللحم، أو السمك) والبهارات الملوّنة.
دجاج كونج باو: وهو طبق مطبوخ على طريقة مقاطعة سيتشوان، ويحتوي على دجاج مطبوخ مع بهارات، وفول سوداني مقليّ. ما بو توفو: وهو طبق يعود إلى 1000 عام، ويحتوي على لحم مع توفو ومُضاف إليه بهارات حارة جداً.
